GODOK PISANG WIJEN🍌👌

 




Cemilan masak kecil gaess🤭, dulu tau nya beli nahh sekrng sdh bisa bikin sndr🤪.
Dikampung namanya godok2 bkn cuma godok aja😂, trs dimakan pakai bumbu pecel/ bumbu rujak...#mantul bngt deh pkknya, dimkn gt aja jg bs sih terserah yg mkn aja ya🤪. Aku share resep nya ya, siapa tau ada yg mau coba👍.

Resep:
🍌5buah pisang kepok( pilih yg sdh kematengan, lbh enak)
🍌3sdm tepung terigu
🍌1sdm tepung beras
🍌1sdm gula pasir
🍌sejumput garam
🍌1sdm minyak
🍌wijen seckp nya
🍌air seckpnya

Cara nya lht divideo dong😄, klu mkn pakai bumbu pecel sigodok dipotong2 dulu ya trs disiram deh pakai bumbu nya... #soyummy 👌🤤."


KUE LAPIS VANILA PANDAN

 



Resep
💚1250ml santan cair(dr 1butir kelapa)
💚300gr gula pasir
💚250gr tepung sagu cap tani/ tapioka
💚150gr tepung segitiga biru
💚Garam sejumput
💚Endapan jus pandan/pasta pandan seckpnya
💚Vanila bubuk/cair 1sdt, utk adonan wrn putih

Cara:
💚Campur semua bahan( kecuali vanila,pasta pandan), aduk smp gula nya larut, lalu saring.
💚bagi 2adonan nya, lalu masing2 beri endapan pandan dan yg putih diberi vanila...aduk rata sisihkan
💚panaskan kukusan,olesi loyang 22cm /cetakan kcl dgn minyak(spy kue tdk lengket)
kukus adonan perlapis (setiap lapis 3sendok sayur) dan wrn nya selang seling, setiap lapis kukus selama 5mnt...lakukan smp hbs. . INGAT, seblm tuang adonan ke loyang, adonan harus diaduk dulu ya!!!
💚Setlh lapisan terakhir mateng, kukus lagi kue nya selama 10mnt
💚angkat kue dr kukusan, biarkan dingin diloyang. Setlh dingin br dikeluarkan kuenya, lalu potong kue dgn pisau plastik yg sdh diolesi minyak. Gampang bngt kan😁, met mencoba🙏


DONUT PAHA AYAM UBI RAMBAT

 



DONUT PAHA AYAM UBI RAMBAT🥰

Cuma kasih topping cream mocha + ceres aja👌.
.

Resep
🍩300gr tepung cakra kembar
🍠125gr ubi rambat setlh dikupas (kukus n haluskan)
🍩50gram gula pasir
🍠40gr mentega
🍩1butir telur utuh
🍠70ml air/susu cair (klu adonan masih kering,bs ditmbhi air lg)
🍩1,5sdt ragi

Cara:
🍠Masukkan semua bahan aduk hingga setengah kalis ( kalau saya pake breadmaker panasonic masuk semua press no 9)
🍩masukkan mentega aduk rata lalu masukkan ragi nya trs uleni hingga kalis elastis, lalu diamkan 40 menit/hingga mengembang.
🍠Setelah itu timbang adonan @50gr dan bentuk sesuai selera kemudian diamkan lg hingga 1jam.
🍩Goreng dalam api kecil hingga kecoklatan.
🍠Beri topping sesuai selera.


MANISAN RAMBUTAN

 




Resep:
✓1ikat rambutan, kupas kulit & cuci bersih
✓cabe merah mix rawit, pot kasar
✓5buah jeruk kesturi/ kunci
✓3biji semboi merah(blh ganti putih)
✓garam, gula & air seckp nya.

Cara: campur aja semua bahan, aduk rata lalu simpan kulkas. Tunggu dingin n bumbu meresap br di mkn👍, enak bngt👌


SukaMakan_Suka69. Powered by Blogger.