🍞ROTI PANDAN💚
Super lembut roti nya😍 pakai jus pandan asli ya😜
Resep
🍞260gr tepung cakra
💚4gr ragi saf
🍞160ml (endapan jus pandan+ 2butir kuning telur)
💚2sdm susu bubuk
🍞40gr butter
💚50gr gula pasir
🍞1/2sdt garam
Cara:
💚bisa diuleni pakai tangan atau manual
🍞aku pakai panasonic breadmaker, campur semua bahan kedlm wadah bsr. Ragi di tmpt ragi, lalu pilih no 9. 💚setlh 1jam keluarkan adonan lalu bentuk sesuai selera, diamkan 1jam lg/smp mengembang.
🍞lalu olesi atas roti dgn susu cair,lalu oven dgn suhu 180dc selama 15-20mnt langsung pakai api atas bwh (oven dipanas kan dulu ya).
💚setlh mateng lgsng olesi atas nya dgn butter,spy kinclong n lembut😍
0 Komentar