🍻KUE EMPING KEJU
Resep
🧀350gr tepung kunci
🧀60 gr tepung maizena 🧀260gr butter ( boleh juga 130 gr margarin +130 gr butter)
150 gr tepung gula ( gula icing).
🧀2butir kuning telor.
🧀3sdm susu bubuk 🧀1sdt garam ( kalau kasih keju bisa di skip garamnya) 🧀150gr emping( emping di goreng dan di hancurkan - tidak usah hancur seperti tepung ).
🧀100gr keju parut ( optional - kalau kasih keju garam ditiadakan )
Olesan : 🧀2 kuning telor bebek atau organic.
Caranya :.
🧀Kocok butter dan tepung gula sampai putih
🧀Kemudian kuning telor satu persatu dan kocok sampai rata
🧀Masukan tepung kunci , maizena, keju ( kalau kasih keju garam di tiadakan) garam , susu bubuk dan emping yang sudah di haluskan 🧀Aduk dengan mixer atau tangan sampai rata
🧀Pipihkan adonan dan cetak menurut selera . Susun di loyang , oleskan kuning telor diatasnya dan panaskan oven.
🧀Panggang api atas bawah 160 c selama 30-35 menit atau sampai matang menurut oven masing masing.
🧀Keluarkan tunggu dingin olesin kuning telor dan panggang api atas 5-7 menit 160 dercel.
0 Komentar