Kue - Fruit Pastry Cake

🍇🍊FRUIT PASTRY CAKE🥝🍓🍰

Buah yg aku pakai semua nya buah asli,jd lbh sehat😍

Share ulang resep nya....

.

.

Bahan cake:

🍇100gr mentega

🍓160gr gula kastor

🥝50gr yoghurt

🍊3btr telur besar

🍇1sdt ekstrak vanila

🍓1sdm lemon zest (parutan kulit lemon)

🥝200gr tepung terigu serbaguna

🍊10gr susu bubuk

🍇1sdt BP

Bahan topping:

🍓Buah seckpnya (selera)

Cara:

🥝 Olesi semua sisi loyang dgn mentega & alasi dengan kertas roti. Sisihkan.

🍊 Kocok mentega, gula dan yogurt hingga pucat & lembut.

🍇 Masukkan telur 1/1 secara bertahap lalu kocok hingga kental. Tmbhkan ekstrak vanila kocok rata.

🍓 Masukkan tepung terigu, susu bubuk & baking powder yg sdh diayak, aduk dgn spatula (mixer low speed) hingga tercampur rata.

🥝Tuang adonan ke dalam loyang lalu beri bahan topping di atas permukaan adonan.

🍊Panggang suhu 170’C -+45mnt/hingga kue matang.

🍇Angkat cake lalu biarkan dingin.

🍓 Potong & sajikan.