🥥DADAR GULUNG PANDAN💚
Ijo nya bagus😍 #aslipandan
Made by @merilimatmaja
Bahan Kulit dadar:
💚125gr Tepung segitiga
💚15 gr gula pasir
💚2gr garam..
💚1 butir telur
💚90 ml santan kara
💚230 ml air biasa (me jus pandan asli)
💚Bbrp tetes pasta pandan (me skip)
Minyak buat pan fried kulitnya
Caranya : .
💚Campur semua bahan aduk sampai gula larut dan di saring
💚Siapkan wajan dan panaskan
💚Ambil tissu satu lembar celupkan ke minyak makan dan usapin ke wajan
💚Setelah panas tuangkan satu centong dan angkat memutar wajan agar tidak mengumpul di tengah
💚Api kecil
💚 Masak sampai warna berubah dan bisa lepas dari wajan
💚Sisihkan dan dingin kan sebelum di isi unti kelapa
Bahan unti kelapa :
🥥100 gr kelapa parut kering
🥥50 gr gula merah
🥥50 ml santan instan +100 ml air biasa
🥥20 gr gula pasir
🥥1/2 sdt garam
🥥4lbr daun pandan
Caranya:.
🥥Masak air, santan, gula merah dan gula putih sampai larut dan sedikit mendidih masukkan kelapa parut kering...
🥥Masak hingga air menyusut tp tdk smp kering. Angkat dinginkan . .
0 Komentar