🥧PAI SUSU KEJU🧀
1resep dapat 8buah.
Made by @merilimatmaja
Resep kulit pai:
🥧125gr mentega
🧀200gr tepung cakra.
🥧1butir kuning telur.
🧀50gr gula halus.
Cara: 🥧campur semua bahan aduk rata pakai tangan, setlh itu bulat kan dan ttp dgn plastik wrap lalu simpan kulkas 20mnt
Resep fla susu keju nya;
🧀3butir kuning telur(kocok lepas)
🥧300ml susu cair
🧀100ml susu kental manis
🥧3sdm tepung maizena
🧀50-100gr keju parut(blh skip klu gak suka keju)
Cara: 🥧campur semua bahan kecuali keju, aduk pakai whisk smp tercampur rata lalu saring..terakhir masukkan keju parut nya aduk bentar
Penyelesaian nya:
🧀panaskan oven 170dc, olesi cetakan dgn minyak/mentega
🥧timbang adonan kulit masing2 50gr, lalu rata kan dicetakan...tusuk2 adonan dgn garpu(lht contohnya difoto) lakukan smp adonan hbs
🧀lalu oven dgn api atas bwh selama 15mnt
🥧keluarkan adonan lalu beri fla susu nya(diaduk dulu br di tuang) oven kembali dgn suhu 150dc api atas bwh selama 50mnt. Met mencoba mommies😊
NB: hasil kulit pai nya agak rapuh jd wkt dikeluarkan dr cetakan hrs hati2.
0 Komentar