💜 KUE MOHO UBI UNGU MEKAR😍
Warna nya selalu bikin aku jatuh cinta😜😂.
.
.
Resep
💜Bahan biang: 1/2sdt ragi,40gr t.terigu,1/2sdm gula pasir,50ml air
💜Cara: campur semua bahan aduk rata,diamkan 1/2jam/sampai kelhtan ada gelembung2 nya
Bahan A: .
💜200gr gula.
💜1butir telur
💜100ml santan kental(direbus bersama daun pandan dan dinginkan)
💜1/4sdt garam
💜1/4sdt vanila
💜225gr ubi ungu(rebus dan haluskan)
Bahan B: 💜200gr tepung kunci biru
Cara
💜campur bahan A, kocok dgn whisk sampai rata lalu tuang bahan biang aduk rata
💜masukkan bahan B sedikit2 hingga tercampur rata, diamkan 2jam hingga kembang
💜panaskan kukusan, aduk adonan seblm dituang ke paper cup. Tuang adonan 3/4 saja, kukus selama 15-20menit
0 Komentar