Cemilan - Martabak Manis


MARTABAK MANIS 🥞 MARTABAK TEFLON

Sdh lama bngt gak bikin cemilan 1 ini😁 pas di kulkas ada kcng tanah sisa bumbu rujak, lgsng deh bikin utk sigadis n pak hubby😜
1resep dpt 2loyang, ukuran teflon 22cm

Cuss resep nya ya....
Bahan A
🥞125gr tepung segitiga biru
🥞2sdm susu bubuk
🥞3sdm gula pasir
🥞1/2sdt ragi
🥞1/4sdt baking powder
🥞180ml air putih

Bahan B
🥞2sdm mentega cair
🥞1butir telur (kocok lepas)

Bahan C
🥞1/4sdt soda kue/ baking soda

Cara
🥞Campur semua bahan A, aduk pakai whisk smp gula larut n rata. Diamkan 1jam, tutup dgn kain serbet
🥞Setlh 1jam tambahkan mentega cair dan telur, aduk rata
🥞Panaskan teflon dgn api kcl smp teflon benar2 panas merata n keluar asap
🥞Lalu adonan tadi di beri baking soda,aduk rata. Setlh itu tuang 1/2 bagian adonan ke teflon,teflon di putar2 spy terbentuk pinggiran nya.
🥞Setlh pori2 kue nya keluar taburi atas nya dgn gula pasir, lalu tutup teflon dgn penutup kuali spy atas nya kering.
🥞Terakhir keluar kan kue dr teflon dan olesi dgn mentega, lalu taburi topping sesuai selera.... Met mencoba😜
Previous
Next Post »
0 Komentar

SukaMakan_Suka69. Powered by Blogger.